Was ist Old Tom Gin?

Old Tom Gin ist die leicht gesüßte Vorform des London Dry und war im 18. Jahrhundert die verbreitete Bauart. Er steht geschmacklich zwischen Genever und modernem Dry Gin.

Old Tom Gin im Gin-Katalog

Im Gin-Katalog stehen aktuell 52 Gins dieser Sorte, 7 davon habe ich selbst verkostet. Die meisten stammen aus Deutschland (16), England (13) und USA (10). Der Alkoholgehalt reicht von 40 bis 53 Prozent, in der Mitte liegen 43,5 Prozent.

4812 Gin

Old Tom Gin 42,0 % vol Deutschland

Bad Penny

Old Tom Gin 48,6 % vol Deutschland