Geschrieben von Maximilian Mende Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Colonsay Gin Cait Sith ist ein Old Tom Gin von Wild Thyme Spirits, mit Herkunft Schottland. Old Tom Gin ist die leicht gesuesste Vorform des London Dry und war im 18. Jahrhundert die verbreitete Bauart. Er steht geschmacklich zwischen Genever und modernem Dry Gin.
Zu den Botanicals gehoeren Angelikawurzel, Kardamom, Koriander, Orange und Süßholz, dazu 1 weitere. Das ergibt erdige Bindung, ergaenzt um warme, leicht seifige Wuerze und zitrusartige Wuerze.
Mit 40 Prozent trifft er die Staerke, die die meisten Gins mitbringen. Genug Traeger fuer die Aromen, ohne im Tonic unterzugehen. Abgefuellt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Old Tom Gin ist die historisch richtige Basis fuer Klassiker wie den Tom Collins oder den Martinez.
Gin Steckbrief
| Name | Colonsay Gin Cait Sith |
|---|---|
| Sorte | Old Tom Gin |
| Hersteller | Wild Thyme Spirits |
| Herkunft | Schottland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Angelikawurzel, Kardamom, Koriander, Orange, Süßholz, Wacholder |
| Alkoholgehalt | 40,0 % vol |
| Fuellmenge | 700 ml |
| Hersteller-Webseite | colonsay-gin.de |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 44,80 EUR (Stand 05/2022) |
| Testbericht | Testbericht Colonsay Gin Cait Sith |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Colonsay Gin Cait Sith