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Wie mischt man Gin Tonic richtig? Glas randvoll mit Eis füllen, 50 ml Gin darübergießen und mit 150 ml gut gekühltem Tonic Water auffüllen. Das entspricht dem Mischverhältnis 1:3, dem gängigen Standard. Wichtig sind außerdem viel Eis, kaltes Tonic und ein vorsichtiges Eingießen, damit die Kohlensäure im Glas bleibt. Darunter folgen die Anleitung in sechs

Welcher Gin für Gin Fizz passt, ist schnell gesagt: ein London Dry Gin mit klarem Wacholder und spürbaren Zitrusnoten. Er hält gegen Zitronensaft und Zuckersirup und bleibt im Drink erkennbar. Wer es historisch mag, nimmt einen Old Tom Gin, der leicht gesüßt ist und dem Gin des 19. Jahrhunderts nahekommt. Sehr fruchtige oder blumige Gins

Das beste Gin Tonic Glas ist entweder ein bauchiges Copa- oder Ballonglas mit Stiel oder ein schlankes Highball-Glas. Die Copa sammelt die Aromen und bietet Platz für viel Eis und Garnitur. Das Highball hält die Kohlensäure länger und passt in jeden Schrank. Tumbler und Weinglas funktionieren als Notlösung, haben aber klare Nachteile. Weiter unten vergleicht

Ist Gin Tonic ein Cocktail? Streng genommen nein: Gin Tonic ist ein Longdrink, genauer ein Highball. Er besteht aus einer Spirituose und einem kohlensäurehaltigen Filler, wird direkt im Glas auf Eis gebaut und nicht geschüttelt. Im Alltag landet er trotzdem oft auf der Cocktailkarte, weil „Cocktail“ auch als Sammelbegriff für Mixgetränke dient. Weiter unten findet

Gin herstellen im Sinne von Destillieren darf in Deutschland nur, wer dafür eine Erlaubnis des Hauptzollamts hat oder seine Brennerei ordnungsgemäß beim Zoll angemeldet hat. Grundlage ist das Alkoholsteuergesetz. Privat zu Hause Alkohol zu brennen ist verboten. Erlaubt ist nur, gekauften Alkohol mit Botanicals zu aromatisieren. Welche Brennereiformen es gibt, wie die meisten Gin-Marken an

Wer hat Gin Tonic erfunden? Einen einzelnen Erfinder gibt es nicht, zumindest ist keiner belegt. Der Drink entstand im 19. Jahrhundert unter britischen Offizieren und Kolonialbeamten in Indien. Sie nahmen bitteres Chinin zur Malaria-Vorbeugung und machten es mit Wasser, Zucker, Limette und Gin trinkbarer. Aus dieser Mischung wurde nach und nach der Longdrink, den ihr

Als bestes Gin Tonic Rezept gilt der Klassiker: 50 ml Gin, 150 ml Tonic Water, ein Glas voller Eis und eine Garnitur, die zum Gin passt. Mehr braucht es nicht. Den Unterschied machen die Qualität der Zutaten und die Garnitur: Zitruszeste zum London Dry Gin, Gurke zum floralen Gin, Rosmarin zum mediterranen Gin. Weiter unten

Ein guter günstiger Gin ist meist ein klassischer London Dry Gin vom Discounter oder Supermarkt, etwa Hampstead von Lidl, Wellinghouse von Aldi, Henderson von Edeka oder der Rewe London Dry Gin. Sie kosten oft unter 10 bis rund 15 Euro und machen im Gin Tonic eine ordentliche Figur. Für den puren Genuss lohnt sich dagegen

Gin mit Gurke trinkt ihr am besten, wenn es frisch und leicht sein soll: an warmen Tagen, als Aperitif vor dem Essen oder zu Fisch, Salat und Grillgemüse. Die Gurke bringt eine grüne, kühle Note in den Gin Tonic und nimmt der Wacholderwürze etwas Schärfe. Den Alkoholgehalt senkt sie nicht. Ideal ist sie bei floralen