Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Hernö Navy Strength Gin ist ein Navy Strength Gin aus dem Haus Hernö Gin, mit Herkunft Schweden. Navy Strength bezeichnet einen Gin mit mindestens 57 Prozent. Der historische Hintergrund: Bei dieser Stärke entzündet sich mit Gin benetztes Schwarzpulver noch.
Im Rezept stehen Pfeffer, Wacholder und Zitrone. Das ergibt trockene Schärfe, ergänzt um harzig-waldige Grundnote und helle Säure.
Mit 57 Prozent erreicht er Navy Strength. Diese Stärke geht auf die britische Marine zurück: Bei mindestens 57 Prozent entzündet sich mit Gin benetztes Schwarzpulver noch. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurückhaltendes Tonic. Ein paar frisch gemörserte Pfefferkörner setzen die Schärfe fort.
Gin Steckbrief
| Name | Hernö Navy Strength Gin |
|---|---|
| Sorte | Navy Strength Gin |
| Hersteller | Hernö Gin |
| Herkunft | Schweden |
| Botanicals | Pfeffer, Wacholder, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 57,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | hernogin.com |
| Preis | 36,99 EUR (Stand 01/2018) |
| Testbericht | Testbericht Hernö Navy Strength Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Hernö Navy Strength Gin