Hernö Gin ist ein London Dry Gin aus dem Haus Hernö Gin, produziert in Schweden. Bei einem London Dry Gin duerfen nach der Destillation ausser Wasser keine Zutaten mehr zugesetzt werden. Alle Aromen muessen also beim Brennen selbst in den Alkohol gelangen. Das ist die strengste Kategorie im Gin-Recht.
Verarbeitet werden unter anderem Koriander, Pfeffer, Wacholder und Zimt. Die zitrusartige Wuerze aus dem Koriander bildet die Basis, Pfeffer und Wacholder legen sich darueber.
Die 40,5 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Ein paar frisch gemoerserte Pfefferkoerner setzen die Schaerfe fort.
Gin Steckbrief
| Name | Hernö Gin |
|---|---|
| Sorte | London Dry Gin |
| Hersteller | Hernö Gin |
| Herkunft | Schweden |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Koriander, Pfeffer, Wacholder, Zimt |
| Alkoholgehalt | 40,5 % vol |
| Fuellmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | hernogin.com |
| Testbericht | Testbericht Hernö Old Tom Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Hernö Old Tom Gin
