Gin Fizz – Gin Cocktail

Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster

Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.

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Der Gin Fizz ist ebenfalls ein sehr leichter Cocktail welcher sich ideal für heiße Sommertage eignet. Durch den Anteil an Mineralwasser zischt der Gin Fizz noch mehr und verpasst somit jeden heißen Sommertag das notwendige Level an Abkühlung.

Grundsätzlich kann man aus verschiedensten Sorten Alkohol – Rum, Whiskey, Vodka etc. einen Fizz zaubern – allerdings passt hier das herrlich frische Kräuteraroma des Gins optimal dazu.

Rezept:

​6 Würfel​ ​Eis
2 cl​ ​Läuterzucker (Zuckersirup)
4 cl Gin
2 cl Zitronensaft
Mineralwasser