Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Gin de Cologne Mediterran ist ein Dry Gin der Brennerei Cologne Spirits GmbH, mit Herkunft Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesüßten Gin. Anders als beim London Dry dürfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Im Rezept stehen Basilikum, Hibiskus, Lavendel, Limetten und Orange, dazu 4 weitere. Das ergibt säuerliche Blütennote, ergänzt um blumige Note.
Mit 42 Prozent trifft er die Stärke, die die meisten Gins mitbringen. Genug Träger für die Aromen, ohne im Tonic unterzugehen. Abgefüllt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurückhaltendes Tonic. Ein Spritzer Zitrone bringt die säuerliche Blütennote zur Geltung.
Gin Steckbrief
| Name | Gin de Cologne Mediterran |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Cologne Spirits GmbH |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Basilikum, Hibiskus, Lavendel, Limetten, Orange, Rosmarin, Thymian, Wacholder, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 42,0 % vol |
| Füllmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | www.gin-de-cologne.shop |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 29,90 EUR (Stand 10/2023) |
| Testbericht | Testbericht Gin de Cologne Mediterran |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Gin de Cologne Mediterran