Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Tafelmänner Vin Gin Hans ist ein New Western Dry Gin von Tafelmänner, produziert in Deutschland. Beim New Western Dry Gin tritt der Wacholder bewusst hinter andere Botanicals zurueck. Die Kategorie ist keine rechtliche, sondern eine stilistische Selbstbeschreibung der Brenner.
Im Rezept stehen Wacholder und Zitrone. Das ergibt harzig-waldige Grundnote, ergaenzt um helle Saeure.
Mit 48 Prozent liegt er ueber dem Durchschnitt. Solche Gins setzen sich im Gin Tonic deutlicher durch, weil der Alkohol mehr Aroma transportiert. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Zitronenzeste holt die Zitrusnoten nach vorn.
Gin Steckbrief
| Name | Tafelmänner Vin Gin Hans |
|---|---|
| Sorte | New Western Dry Gin |
| Hersteller | Tafelmänner |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Wacholder, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 48,0 % vol |
| Fuellmenge | 500 ml |
| Preis | 32,50 EUR (Stand 02/2020) |
| Testbericht | Testbericht Tafelmänner Vin Gin Hans |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Tafelmänner Vin Gin Hans