Tafelmänner Aged Gin Marli ist ein Reserve Gin der Brennerei Tafelmänner, hergestellt in Deutschland. Ein Reserve Gin reift nach der Destillation im Holzfass. Das Fass gibt Farbe und Aromen ab, meist Vanille, Karamell und Holz, und rundet die Wacholderschaerfe ab.
Zu den Botanicals gehoeren Holunder, Ingwer, Orange, Pfeffer und Wacholder, dazu 2 weitere. Das ergibt blumige Suesse, ergaenzt um scharfe Waerme und runde Fruchtsuesse. Die braune Farbe stammt aus dem Fass und ist damit ein Nebenprodukt der Reifung, kein Zusatz.
Mit 46 Prozent liegt er ueber dem Durchschnitt. Solche Gins setzen sich im Gin Tonic deutlicher durch, weil der Alkohol mehr Aroma transportiert. Fassgereifte Gins zeigen sich pur oder auf Eis am deutlichsten. Im Gin Tonic gehen die Fassnoten leicht unter.
Gin Steckbrief
| Name | Tafelmänner Aged Gin Marli |
|---|---|
| Sorte | Reserve Gin |
| Hersteller | Tafelmänner |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Braun |
| Botanicals | Holunder, Ingwer, Orange, Pfeffer, Wacholder, Zimt, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 46,0 % vol |
| Preis | 35,00 EUR (Stand 09/2018) |
| Testbericht | Testbericht Aged Gin Marli |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Aged Gin Marli
