No. 49 Original Würzburger Gin

No. 49 Original Würzburger Gin ist ein Dry Gin der Brennerei WEILA GmbH, hergestellt in Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.

Im Rezept stehen Grapefruit, Orange und Wacholder. Geschmacklich treffen bittere Frische vom Grapefruit, runde Fruchtsuesse vom Orange und harzig-waldige Grundnote vom Wacholder aufeinander.

Die 42 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Grapefruitzeste unterstreicht die bittere Frische.