Auf einem dunklen Tisch im Freien steht eine klare Glasflasche ELEF Gin mit dekorativen Illustrationen und einem roten Etikett, im Hintergrund sind Herbstblätter und Grünpflanzen verschwommen zu sehen.

Testbericht ELF58 Gin

Kräftig und Charakterstark Genau diese Überschrift findet man auf der Seite des ELF58 Gins. Ob sich diese Aussage auch bestätigen lässt, erfahrt ihr hier in meinem Testbericht. Der Namen des Gins hat er wohl der Stadt zu verdanken in der er das Licht der Welt erblickt hat. München, die bayerische Landeshauptstadt ist das Zuhause dieses

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Eine weiße Schüssel, gefüllt mit einem Hügel aus grobkörnigen, gelben und braunen Gewürzkörnern oder einer Gewürzmischung, vor einem schlichten weißen Hintergrund.

Zitronenpfeffer

Pfeffer und Zitrone in Einem? Zitronenpfeffer ist zugegeben kein Botanical was sehr häufig zum Einsatz kommt. Dennoch finde ich dieses tolle Gewürz definitiv erwähnenswert. Die Kombination aus der Schärfe des Pfeffers und der Frischnote der Zitronen macht aus dem Zitronenpfeffer ein Gewürz welches viele Kombinationsmöglichkeiten offen lässt. Besonders zu Fisch und anderen Speisen mit Meeresaroma

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Auf einem Stück Sackleinen steht eine Holzschale, gefüllt mit geschälten Walnusshälften, und auf einem Holztisch daneben liegen ein paar Walnüsse verstreut.

Walnuss

Die leckere Walnuss als Gin Botanical? Die Walnuss kennt wohl jedes Kind. Im Herbst wird diese Nuss bei uns in Europa und in Deutschland reif und fällt von alleine auf den Boden. Weltweit gehört die Walnuss zu den lukrativsten Nüssen für Bauern und Landwirte. Besonders hohe Qualität sollen die kalifornischen Walnüsse haben. Die Walnuss gehört

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Eine Nahaufnahme mehrerer dunkelbrauner Vanilleschoten, die auf einem Stück Sackleinen liegen, darunter eine rustikale Holzoberfläche.

Vanille

Vanille muss nicht immer im Eis sein! Ja Vanille kennt wohl jedes Kind! Spätestens mit 3 Jahren wenn es das erste Eis von der Eisdiele gibt, kommt man mit diesem tollen Botanical, Gewürz oder Geschmacksgeber in Berührung. Vanille gehört hierbei sicher nicht zu den günstigen Botanicals wenn man einen Gin herstellen möchte. Echte Schoten sind

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