Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Zuidam Dutch Courage Apple Gin ist ein New Western Dry Gin von Zuidam, produziert in Niederlande. Beim New Western Dry Gin tritt der Wacholder bewusst hinter andere Botanicals zurueck. Die Kategorie ist keine rechtliche, sondern eine stilistische Selbstbeschreibung der Brenner.
Verarbeitet werden unter anderem Apfel, Wacholder und Zimt. Geschmacklich treffen harzig-waldige Grundnote vom Wacholder und suesse Waerme vom Zimt aufeinander.
Die 37,5 Prozent sind das gesetzliche Minimum fuer Gin in der EU. Abgefuellt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Im Gin Tonic bleibt ein trockenes Tonic die sicherste Wahl.
Gin Steckbrief
| Name | Zuidam Dutch Courage Apple Gin |
|---|---|
| Sorte | New Western Dry Gin |
| Hersteller | Zuidam |
| Herkunft | Niederlande |
| Botanicals | Apfel, Wacholder, Zimt |
| Alkoholgehalt | 37,5 % vol |
| Fuellmenge | 700 ml |
| Hersteller-Webseite | www.zuidam.eu |
| Testbericht | Testbericht Zuidam Dutch Courage Apple Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Zuidam Dutch Courage Apple Gin