Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Sundown Gin ist ein Dry Gin von Berlin Distillery Kreutz GmbH, hergestellt in Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesüßten Gin. Anders als beim London Dry dürfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Verarbeitet werden unter anderem Grapefruit, Kardamom, Melisse, Orange und Orangenschale, dazu 2 weitere. Die bittere Frische aus dem Grapefruit bildet die Basis, Kardamom legen sich darüber.
Mit 43,2 Prozent trifft er die Stärke, die die meisten Gins mitbringen. Genug Träger für die Aromen, ohne im Tonic unterzugehen. Abgefüllt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurückhaltendes Tonic. Eine Grapefruitzeste unterstreicht die bittere Frische.
Gin Steckbrief
| Name | Sundown Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Berlin Distillery Kreutz GmbH |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Grapefruit, Kardamom, Melisse, Orange, Orangenschale, Wacholder, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 43,2 % vol |
| Füllmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | berlindistillery.de |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 34,90 EUR (Stand 05/2020) |
| Testbericht | Testbericht Berlin Distillery Sundown Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Berlin Distillery Sundown Gin