Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Liverpool Gin Valencian Orange ist ein Dry Gin aus dem Haus Liverpool Gin Distillery, mit Herkunft England. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Zu den Botanicals gehoeren Orange und Wacholder. Die runde Fruchtsuesse aus dem Orange bildet die Basis, Wacholder legen sich darueber.
Mit 46 Prozent liegt er ueber dem Durchschnitt. Solche Gins setzen sich im Gin Tonic deutlicher durch, weil der Alkohol mehr Aroma transportiert. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Orangenzeste betont die fruchtige Seite.
Gin Steckbrief
| Name | Liverpool Gin Valencian Orange |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Liverpool Gin Distillery |
| Herkunft | England |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Orange, Wacholder |
| Alkoholgehalt | 46,0 % vol |
| Besonderheit | Bio beziehungsweise Organic |
| Hersteller-Webseite | liverpoolgindistillery.com |