Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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ELG Gin No.1 ist ein Dry Gin von Stone Grange Distillery, hergestellt in Dänemark. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Verarbeitet werden unter anderem Koriander und Wacholder. Die zitrusartige Wuerze aus dem Koriander bildet die Basis, Wacholder legen sich darueber.
Mit 47,2 Prozent liegt er ueber dem Durchschnitt. Solche Gins setzen sich im Gin Tonic deutlicher durch, weil der Alkohol mehr Aroma transportiert. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Bei dieser Staerke traegt schon eine kleine Menge den Drink, im Gin Tonic darf entsprechend weniger ins Glas.
Gin Steckbrief
| Name | ELG Gin No.1 |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Stone Grange Distillery |
| Herkunft | Dänemark |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Koriander, Wacholder |
| Alkoholgehalt | 47,2 % vol |
| Fuellmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | www.elgspirits.com |
| Preis | 29,90 EUR (Stand 12/2017) |
| Testbericht | Testbericht ELG Gin No. 1 |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht ELG Gin No. 1