Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Cubical Ultra Premium London Dry Gin ist ein London Dry Gin aus dem Haus Haromex Development GmbH, mit Herkunft Deutschland. Bei einem London Dry Gin dürfen nach der Destillation außer Wasser keine Zutaten mehr zugesetzt werden. Alle Aromen müssen also beim Brennen selbst in den Alkohol gelangen. Das ist die strengste Kategorie im Gin-Recht.
Zu den Botanicals gehören Orange, Süßholz, Wacholder und Zitrone. Geschmacklich treffen runde Fruchtsüße vom Orange, süße Tiefe vom Süßholz und harzig-waldige Grundnote vom Wacholder aufeinander.
Mit 45 Prozent liegt er über dem Durchschnitt. Solche Gins setzen sich im Gin Tonic deutlicher durch, weil der Alkohol mehr Aroma transportiert. Abgefüllt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurückhaltendes Tonic. Eine Orangenzeste betont die fruchtige Seite.
Gin Steckbrief
| Name | Cubical Ultra Premium London Dry Gin |
|---|---|
| Sorte | London Dry Gin |
| Hersteller | Haromex Development GmbH |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Orange, Süßholz, Wacholder, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 45,0 % vol |
| Füllmenge | 700 ml |
| Hersteller-Webseite | gincubical.com |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 42,80 EUR (Stand 07/2018) |
| Testbericht | Testbericht Cubical Ultra Premium London Dry Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Cubical Ultra Premium London Dry Gin