Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
Über 700 Gins verkostet, einen eigenen gebrannt.·seit 2015·LinkedIn·Facebook·Tripadvisor·Google Maps·Homepage
Bayswater London Dry Gin ist ein London Dry Gin von Ardau Weinimport GmbH, produziert in Deutschland. Bei einem London Dry Gin duerfen nach der Destillation ausser Wasser keine Zutaten mehr zugesetzt werden. Alle Aromen muessen also beim Brennen selbst in den Alkohol gelangen. Das ist die strengste Kategorie im Gin-Recht.
Im Rezept stehen Koriander, Orange, Orangenschale, Pfeffer und Süßholz, dazu 4 weitere. Geschmacklich treffen zitrusartige Wuerze vom Koriander und runde Fruchtsuesse vom Orange aufeinander.
Mit 43 Prozent trifft er die Staerke, die die meisten Gins mitbringen. Genug Traeger fuer die Aromen, ohne im Tonic unterzugehen. Abgefuellt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Orangenzeste betont die fruchtige Seite.
Gin Steckbrief
| Name | Bayswater London Dry Gin |
|---|---|
| Sorte | London Dry Gin |
| Hersteller | Ardau Weinimport GmbH |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Koriander, Orange, Orangenschale, Pfeffer, Süßholz, Wacholder, Zimt, Zitrone, Zitronenschale |
| Alkoholgehalt | 43,0 % vol |
| Fuellmenge | 700 ml |
| Hersteller-Webseite | www.ardau.de |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 42,48 EUR (Stand 08/2017) |
| Testbericht | Testbericht Bayswater London Dry Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Bayswater London Dry Gin