Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
schreibt hier seit 2015
Humulupu Gin ist ein Dry Gin aus dem Haus JaGie's Gin Manufaktur, produziert in Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Als Botanical ist Wacholder ausgewiesen, verantwortlich fuer die harzig-waldige Grundnote.
Mit 47 Prozent liegt er ueber dem Durchschnitt. Solche Gins setzen sich im Gin Tonic deutlicher durch, weil der Alkohol mehr Aroma transportiert. Bei dieser Staerke traegt schon eine kleine Menge den Drink, im Gin Tonic darf entsprechend weniger ins Glas.
Gin Steckbrief
| Name | Humulupu Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | JaGie's Gin Manufaktur |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Wacholder |
| Alkoholgehalt | 47,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | www.humulupu.de |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
