Humulupu Sloe Gin

Geschrieben von

Ginmaster

Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.

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Humulupu Sloe Gin ist ein Sloe Gin der Brennerei JaGie's Gin Manufaktur, mit Herkunft Deutschland. Sloe Gin entsteht durch Ansetzen von Schlehen in Gin, meist mit Zucker. Das Ergebnis ist ein Likör mit deutlich geringerem Alkoholgehalt als der Basis-Gin.

Als Botanical ist Wacholder ausgewiesen, verantwortlich für die harzig-waldige Grundnote. Die rote Farbe kommt von Früchten, die nach der Destillation angesetzt werden.

Mit 37 Prozent liegt er unter den 37,5 Prozent, die in der EU für die Bezeichnung Gin vorgeschrieben sind. Er fällt damit in die Kategorie Spirituose oder Likör. Sloe Gin wird üblicherweise pur bei Zimmertemperatur getrunken oder mit Sekt aufgegossen.

Gin Steckbrief

Name Humulupu Sloe Gin
Sorte
Hersteller
Herkunft
Farbe
Botanicals
Alkoholgehalt 37,0 % vol
Hersteller-Webseite www.humulupu.de
Bezugsquelle Zum Angebot

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