Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Anton Rottal Dry Gin ist ein Dry Gin aus dem Haus Patricia Lorenz, mit Herkunft Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Zu den Botanicals gehoeren Grapefruit, Kardamom, Koriander, Wacholder und Zimt. Das ergibt bittere Frische, ergaenzt um warme, leicht seifige Wuerze und zitrusartige Wuerze.
Bei 42 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Grapefruitzeste unterstreicht die bittere Frische.
Gin Steckbrief
| Name | Anton Rottal Dry Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Patricia Lorenz |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Grapefruit, Kardamom, Koriander, Wacholder, Zimt |
| Alkoholgehalt | 42,0 % vol |
| Fuellmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | www.antongin.de |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 34,90 EUR (Stand 07/2020) |
| Testbericht | Testbericht Anton Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Anton Gin
