Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Chameleon Premium Gin ist ein Dry Gin der Brennerei Geschenkbox, hergestellt in Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Zu den Botanicals gehoeren Kardamom, Koriander, Lavendel, Wacholder und Zimt, dazu 2 weitere. Die warme, leicht seifige Wuerze aus dem Kardamom bildet die Basis, Koriander und Lavendel legen sich darueber. Die blaue Farbe stammt meist von der Schmetterlingserbse. Ihr Farbstoff reagiert auf Saeure, weshalb solche Gins mit Tonic oder Zitrone nach Rosa umschlagen.
Die 43 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine angedrueckte Kardamomkapsel als Garnitur verlaengert die Wuerze.
Gin Steckbrief
| Name | Chameleon Premium Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Geschenkbox |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Blau |
| Botanicals | Kardamom, Koriander, Lavendel, Wacholder, Zimt, Zitrone, Zitronengras |
| Alkoholgehalt | 43,0 % vol |
| Fuellmenge | 500 ml |
| Besonderheit | wechselt die Farbe |
| Hersteller-Webseite | www.geschenkbox.de |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 39,95 EUR (Stand 08/2020) |
| Testbericht | Testbericht Chameleon Dry Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Chameleon Dry Gin
