Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Malfy Gin con Limone ist ein Distilled Gin der Brennerei Torino Destillati, mit Herkunft Italien. Ein Distilled Gin muss mit den Botanicals gemeinsam destilliert werden. Nachträgliche Zugaben sind erlaubt, was mehr Spielraum lässt als beim London Dry.
Verarbeitet werden unter anderem Orange, Wacholder und Zitrone. Die runde Fruchtsüße aus dem Orange bildet die Basis, Wacholder und Zitrone legen sich darüber.
Mit 41 Prozent trifft er die Stärke, die die meisten Gins mitbringen. Genug Träger für die Aromen, ohne im Tonic unterzugehen. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurückhaltendes Tonic. Eine Orangenzeste betont die fruchtige Seite.
Gin Steckbrief
| Name | Malfy Gin con Limone |
|---|---|
| Sorte | Distilled Gin |
| Hersteller | Torino Destillati |
| Herkunft | Italien |
| Botanicals | Orange, Wacholder, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 41,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | www.malfygin.com |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Testbericht | Testbericht Malfy Gin con Limone |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Malfy Gin con Limone