Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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The Corinthian London Dry Gin ist ein London Dry Gin von thebrandbuilder Vertriebs GmbH & Co.KG, produziert in Deutschland. Bei einem London Dry Gin duerfen nach der Destillation ausser Wasser keine Zutaten mehr zugesetzt werden. Alle Aromen muessen also beim Brennen selbst in den Alkohol gelangen. Das ist die strengste Kategorie im Gin-Recht.
Im Rezept stehen Kamille, Pfeffer und Wacholder. Geschmacklich treffen trockene Schaerfe vom Pfeffer und harzig-waldige Grundnote vom Wacholder aufeinander.
Die 40 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Ein paar frisch gemoerserte Pfefferkoerner setzen die Schaerfe fort.
Gin Steckbrief
| Name | The Corinthian London Dry Gin |
|---|---|
| Sorte | London Dry Gin |
| Hersteller | thebrandbuilder Vertriebs GmbH & Co.KG |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Kamille, Pfeffer, Wacholder |
| Alkoholgehalt | 40,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | corinthiangin.com |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 29,50 EUR (Stand 01/2016) |
| Testbericht | Testbericht The Corinthian London Dry Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht The Corinthian London Dry Gin
