The Corinthian London Dry Gin

The Corinthian London Dry Gin ist ein London Dry Gin von thebrandbuilder Vertriebs GmbH & Co.KG, produziert in Deutschland. Bei einem London Dry Gin duerfen nach der Destillation ausser Wasser keine Zutaten mehr zugesetzt werden. Alle Aromen muessen also beim Brennen selbst in den Alkohol gelangen. Das ist die strengste Kategorie im Gin-Recht.

Im Rezept stehen Kamille, Pfeffer und Wacholder. Geschmacklich treffen trockene Schaerfe vom Pfeffer und harzig-waldige Grundnote vom Wacholder aufeinander.

Die 40 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Ein paar frisch gemoerserte Pfefferkoerner setzen die Schaerfe fort.