Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Gin ZWEIUNDVIERZIG Lebkuchen ist ein New Western Dry Gin der Brennerei Gin ZWEIUNDVIERZIG Lebkuchen, hergestellt in Deutschland. Beim New Western Dry Gin tritt der Wacholder bewusst hinter andere Botanicals zurueck. Die Kategorie ist keine rechtliche, sondern eine stilistische Selbstbeschreibung der Brenner.
Als Botanical ist Wacholder ausgewiesen, verantwortlich fuer die harzig-waldige Grundnote. Die braune Faerbung deutet auf eine Fassreifung oder auf nachtraeglich zugegebene Aromen hin.
Mit 44 Prozent trifft er die Staerke, die die meisten Gins mitbringen. Genug Traeger fuer die Aromen, ohne im Tonic unterzugehen. Im Gin Tonic bleibt ein trockenes Tonic die sicherste Wahl.
Gin Steckbrief
| Name | Gin ZWEIUNDVIERZIG Lebkuchen |
|---|---|
| Sorte | New Western Dry Gin |
| Hersteller | Gin ZWEIUNDVIERZIG Lebkuchen |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Braun |
| Botanicals | Wacholder |
| Alkoholgehalt | 44,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | www.gin42.com |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 34,95 EUR (Stand 11/2017) |
| Testbericht | Testbericht Gin ZWEIUNDVIERZIG Lebkuchen |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Gin ZWEIUNDVIERZIG Lebkuchen
