Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Snow White Gin ist ein Distilled Gin der Brennerei Eichenberg Manufaktur, mit Herkunft Deutschland. Ein Distilled Gin muss mit den Botanicals gemeinsam destilliert werden. Nachtraegliche Zugaben sind erlaubt, was mehr Spielraum laesst als beim London Dry.
Verarbeitet werden unter anderem Apfel und Wacholder. Wacholder sorgt fuer die harzig-waldige Grundnote.
Bei 44 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Fuer den Gin Tonic passt ein neutrales Tonic, das die Botanicals nicht ueberdeckt.
Gin Steckbrief
| Name | Snow White Gin |
|---|---|
| Sorte | Distilled Gin |
| Hersteller | Eichenberg Manufaktur |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Apfel, Wacholder |
| Alkoholgehalt | 44,0 % vol |
| Fuellmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | www.snowwhitegin.de |
| Testbericht | Testbericht Snow White Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Snow White Gin