Rossgoschen Gin – Sommer ist ein Dry Gin von Stefan Herzlieb & Vincent Weidig GbR, hergestellt in Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Im Rezept stehen Kardamom und Koriander. Das ergibt warme, leicht seifige Wuerze, ergaenzt um zitrusartige Wuerze.
Mit 40 Prozent trifft er die Staerke, die die meisten Gins mitbringen. Genug Traeger fuer die Aromen, ohne im Tonic unterzugehen. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine angedrueckte Kardamomkapsel als Garnitur verlaengert die Wuerze.
Gin Steckbrief
| Name | Rossgoschen Gin – Sommer |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Stefan Herzlieb & Vincent Weidig GbR |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Kardamom, Koriander |
| Alkoholgehalt | 40,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | www.rossgoschen.de |
