Noras Irish Gin

Noras Irish Gin ist ein Dry Gin von Tigh Nora, mit Herkunft Irland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.

Verarbeitet werden unter anderem Minze, Orangenschale, Pfeffer, Wacholder und Zitrone. Praegend ist die trockene Schaerfe aus dem Pfeffer.

Mit 40 Prozent trifft er die Staerke, die die meisten Gins mitbringen. Genug Traeger fuer die Aromen, ohne im Tonic unterzugehen. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Ein paar frisch gemoerserte Pfefferkoerner setzen die Schaerfe fort.