ngintwo n²

ngintwo n² ist ein London Dry Gin aus dem Haus N Gin - Dhv Destilados Premium, produziert in Deutschland. Bei einem London Dry Gin duerfen nach der Destillation ausser Wasser keine Zutaten mehr zugesetzt werden. Alle Aromen muessen also beim Brennen selbst in den Alkohol gelangen. Das ist die strengste Kategorie im Gin-Recht.

Im Rezept stehen Angelikawurzel, Koriander, Orange, Pfeffer und Wacholder, dazu 1 weitere. Geschmacklich treffen erdige Bindung vom Angelikawurzel, zitrusartige Wuerze vom Koriander und runde Fruchtsuesse vom Orange aufeinander. Die rosa Faerbung entsteht ueblicherweise durch rote Fruechte oder Blueten, die nach dem Brennen zugegeben werden.

Mit 42 Prozent trifft er die Staerke, die die meisten Gins mitbringen. Genug Traeger fuer die Aromen, ohne im Tonic unterzugehen. Abgefuellt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Orangenzeste betont die fruchtige Seite.