Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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ngintwo n² Pink ist ein New Western Dry Gin von N Gin - Dhv Destilados Premium, produziert in Deutschland. Beim New Western Dry Gin tritt der Wacholder bewusst hinter andere Botanicals zurück. Die Kategorie ist keine rechtliche, sondern eine stilistische Selbstbeschreibung der Brenner.
Verarbeitet werden unter anderem Koriander, Orange, Pfeffer, Wacholder und Zitrone. Das ergibt zitrusartige Würze, ergänzt um runde Fruchtsüße und trockene Schärfe. Die rosa Färbung entsteht üblicherweise durch rote Früchte oder Blüten, die nach dem Brennen zugegeben werden.
Der Alkoholgehalt von 37 Prozent bleibt unter der gesetzlichen Untergrenze für Gin und ordnet ihn als Likör ein. Abgefüllt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurückhaltendes Tonic. Eine Orangenzeste betont die fruchtige Seite.
Gin Steckbrief
| Name | ngintwo n² Pink |
|---|---|
| Sorte | New Western Dry Gin |
| Hersteller | N Gin - Dhv Destilados Premium |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Pink |
| Botanicals | Koriander, Orange, Pfeffer, Wacholder, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 37,0 % vol |
| Füllmenge | 700 ml |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 39,90 EUR (Stand 01/2017) |
| Testbericht | Testbericht ngintwo n² |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht ngintwo n²