Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
Über 700 Gins verkostet, einen eigenen gebrannt.·seit 2015·LinkedIn·Facebook·Tripadvisor·Google Maps·Homepage
Kimerud Collector’s Pink Gin ist ein New Western Dry Gin der Brennerei Kimerud AS, produziert in Norwegen. Beim New Western Dry Gin tritt der Wacholder bewusst hinter andere Botanicals zurück. Die Kategorie ist keine rechtliche, sondern eine stilistische Selbstbeschreibung der Brenner.
Als Botanical ist Wacholder ausgewiesen, verantwortlich für die harzig-waldige Grundnote.
Mit 38 Prozent bewegt er sich am unteren Ende dessen, was für Gin zulässig ist. Das macht ihn zugänglicher, kostet im Gin Tonic aber etwas Druck. Für den Gin Tonic passt ein neutrales Tonic, das die Botanicals nicht überdeckt.
Gin Steckbrief
| Name | Kimerud Collector’s Pink Gin |
|---|---|
| Sorte | New Western Dry Gin |
| Hersteller | Kimerud AS |
| Herkunft | Norwegen |
| Botanicals | Wacholder |
| Alkoholgehalt | 38,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | www.kimerud.no |
| Testbericht | Testbericht Kimerud Collector’s Pink Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Kimerud Collector’s Pink Gin