Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
Über 700 Gins verkostet, einen eigenen gebrannt.·seit 2015·LinkedIn·Facebook·Tripadvisor·Google Maps·Homepage
Jungewilmser – Zesty Rosy Gin ist ein New Western Dry Gin aus dem Haus Felix Jungewelter Ginmanufaktur, produziert in Deutschland. Beim New Western Dry Gin tritt der Wacholder bewusst hinter andere Botanicals zurueck. Die Kategorie ist keine rechtliche, sondern eine stilistische Selbstbeschreibung der Brenner.
Als Botanical ist Rosmarin ausgewiesen, verantwortlich fuer die harzige Kraeuterwuerze. Die rosa Faerbung entsteht ueblicherweise durch rote Fruechte oder Blueten, die nach dem Brennen zugegeben werden.
Die 43 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Ein Zweig Rosmarin im Glas verstaerkt die Kraeuterseite.
Gin Steckbrief
| Name | Jungewilmser – Zesty Rosy Gin |
|---|---|
| Sorte | New Western Dry Gin |
| Hersteller | Felix Jungewelter Ginmanufaktur |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Pink |
| Botanicals | Rosmarin |
| Alkoholgehalt | 43,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | shop.jungewilmser.de |