Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
schreibt hier seit 2015
GRYFF -Basel Dry Gin ist ein Dry Gin der Brennerei GRYFF Spirits GMBH, mit Herkunft Schweiz. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Als Botanical ist Lavendel ausgewiesen, verantwortlich fuer die blumige Note.
Die 44 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Ein mediterranes Tonic und ein Lavendelzweig betonen die florale Richtung.
Gin Steckbrief
| Name | GRYFF -Basel Dry Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | GRYFF Spirits GMBH |
| Herkunft | Schweiz |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Lavendel |
| Alkoholgehalt | 44,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | www.gryff-gin.ch |
