Gin 8 Eifel Hop Gin

Geschrieben von

Ginmaster

Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.

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Gin 8 Eifel Hop Gin ist ein Dry Gin der Brennerei Andreas Dick, mit Herkunft Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.

Im Rezept stehen Hopfen, Lavendel, Wacholder, Zitrone und Zitronengras. Geschmacklich treffen herbe Bittere vom Hopfen, blumige Note vom Lavendel und harzig-waldige Grundnote vom Wacholder aufeinander.

Die 43 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Ein mediterranes Tonic und ein Lavendelzweig betonen die florale Richtung.

Gin Steckbrief

Name Gin 8 Eifel Hop Gin
Sorte
Hersteller
Herkunft
Farbe
Botanicals , , , ,
Alkoholgehalt 43,0 % vol
Fuellmenge 500 ml
Hersteller-Webseite www.gin-8.de
Bezugsquelle Zum Angebot
Preis 36,50 EUR (Stand 03/2021)
Testbericht Testbericht Gin 8 Eifel Hop Gin

Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Gin 8 Eifel Hop Gin