Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Edelstahl Gin ist ein Dry Gin der Brennerei Märkische Spezialitätenbrennerei KG, mit Herkunft Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Verarbeitet werden unter anderem Apfel, Fenchel, Kardamom, Lakritz und Orange, dazu 2 weitere. Kardamom sorgt fuer die warme, leicht seifige Wuerze.
Die 44,6 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Abgefuellt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine angedrueckte Kardamomkapsel als Garnitur verlaengert die Wuerze.
Gin Steckbrief
| Name | Edelstahl Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Märkische Spezialitätenbrennerei KG |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Apfel, Fenchel, Kardamom, Lakritz, Orange, Orangenschale, Wacholder |
| Alkoholgehalt | 44,6 % vol |
| Fuellmenge | 700 ml |
| Hersteller-Webseite | maerkische-spezialitaeten-brennerei.de |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 38,89 EUR (Stand 10/2017) |
| Testbericht | Testbericht Edelstahl Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Edelstahl Gin