Edelschwarz Organic Gin ist ein London Dry Gin der Brennerei ALMvollgas vGmbH, produziert in Italien. Bei einem London Dry Gin duerfen nach der Destillation ausser Wasser keine Zutaten mehr zugesetzt werden. Alle Aromen muessen also beim Brennen selbst in den Alkohol gelangen. Das ist die strengste Kategorie im Gin-Recht.
Mit 41 Prozent trifft er die Staerke, die die meisten Gins mitbringen. Genug Traeger fuer die Aromen, ohne im Tonic unterzugehen. Fuer den Gin Tonic passt ein neutrales Tonic, das die Botanicals nicht ueberdeckt.
Gin Steckbrief
| Name | Edelschwarz Organic Gin |
|---|---|
| Sorte | London Dry Gin |
| Hersteller | ALMvollgas vGmbH |
| Herkunft | Italien |
| Alkoholgehalt | 41,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | edelschwarz.it |
