Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Roter Turm Alpine Dry Gin ist ein Dry Gin aus dem Haus Kunz Naturbrennerei, mit Herkunft Österreich. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Als Botanical ist Wacholder ausgewiesen, verantwortlich fuer die harzig-waldige Grundnote.
Bei 43 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Fuer den Gin Tonic passt ein neutrales Tonic, das die Botanicals nicht ueberdeckt.
Gin Steckbrief
| Name | Roter Turm Alpine Dry Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | Kunz Naturbrennerei |
| Herkunft | Österreich |
| Botanicals | Wacholder |
| Alkoholgehalt | 43,0 % vol |
| Fuellmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | www.kuenz-schnaps.at |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Testbericht | Testbericht Roter Turm – Alpine Dry Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Roter Turm – Alpine Dry Gin