Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Bombay Sapphire Star of Bombay Gin ist ein London Dry Gin aus dem Haus Bombay Sapphire Distillery, mit Herkunft England. Bei einem London Dry Gin duerfen nach der Destillation ausser Wasser keine Zutaten mehr zugesetzt werden. Alle Aromen muessen also beim Brennen selbst in den Alkohol gelangen. Das ist die strengste Kategorie im Gin-Recht.
Die 47,5 Prozent sind bewusst hoch angesetzt. Der Gin bleibt dadurch auch nach dem Verduennen praesent. Bei dieser Staerke traegt schon eine kleine Menge den Drink, im Gin Tonic darf entsprechend weniger ins Glas.
Gin Steckbrief
| Name | Bombay Sapphire Star of Bombay Gin |
|---|---|
| Sorte | London Dry Gin |
| Hersteller | Bombay Sapphire Distillery |
| Herkunft | England |
| Alkoholgehalt | 47,5 % vol |
| Hersteller-Webseite | www.bombaysapphire.com |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Testbericht | Testbericht Star of Bombay London Dry Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Star of Bombay London Dry Gin