Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Blomendahl Gin ist ein New Western Dry Gin von Blomendahl Vineyards, hergestellt in Südafrika. Beim New Western Dry Gin tritt der Wacholder bewusst hinter andere Botanicals zurück. Die Kategorie ist keine rechtliche, sondern eine stilistische Selbstbeschreibung der Brenner.
Verarbeitet werden unter anderem Kardamom, Koriander, Lavendel, Nelke und Safran, dazu 4 weitere. Das ergibt warme, leicht seifige Würze, ergänzt um zitrusartige Würze und blumige Note.
Die 43 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Abgefüllt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurückhaltendes Tonic. Eine angedrückte Kardamomkapsel als Garnitur verlängert die Würze.
Gin Steckbrief
| Name | Blomendahl Gin |
|---|---|
| Sorte | New Western Dry Gin |
| Hersteller | Blomendahl Vineyards |
| Herkunft | Südafrika |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Kardamom, Koriander, Lavendel, Nelke, Safran, Wacholder, Zimt, Zitrone, Zitronenschale |
| Alkoholgehalt | 43,0 % vol |
| Füllmenge | 700 ml |
| Hersteller-Webseite | www.alter-schwede.net |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 39,90 EUR (Stand 05/2021) |
| Testbericht | Testbericht Blomendahl Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Blomendahl Gin