Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Barrique Obama Gin ist ein Reserve Gin der Brennerei Abonauten UG (haftungsbeschränkt), hergestellt in Deutschland. Ein Reserve Gin reift nach der Destillation im Holzfass. Das Fass gibt Farbe und Aromen ab, meist Vanille, Karamell und Holz, und rundet die Wacholderschaerfe ab.
Zu den Botanicals gehoeren Angelikawurzel, Bergamotte, Ingwer, Kardamom und Koriander, dazu 7 weitere. Die erdige Bindung aus dem Angelikawurzel bildet die Basis, Ingwer legen sich darueber. Die braune Farbe stammt aus dem Fass und ist damit ein Nebenprodukt der Reifung, kein Zusatz.
Die 43 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Fassgereifte Gins zeigen sich pur oder auf Eis am deutlichsten. Im Gin Tonic gehen die Fassnoten leicht unter.
Gin Steckbrief
| Name | Barrique Obama Gin |
|---|---|
| Sorte | Reserve Gin |
| Hersteller | Abonauten UG (haftungsbeschränkt) |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Braun |
| Botanicals | Angelikawurzel, Bergamotte, Ingwer, Kardamom, Koriander, Lavendel, Orange, Pfeffer, Rosmarin, Süßholz, Thymian, Wacholder |
| Alkoholgehalt | 43,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | abonauten.de |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 62,90 EUR (Stand 02/2022) |
| Testbericht | Testbericht Barrique Obama Single Cask Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Barrique Obama Single Cask Gin