Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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MyOwnGin No 1 ist ein Dry Gin von mog GbR, mit Herkunft Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Im Rezept stehen Angelikawurzel, Bergamotte, Grapefruit, Hopfen und Kardamom, dazu 4 weitere. Die erdige Bindung aus dem Angelikawurzel bildet die Basis, Grapefruit legen sich darueber.
Bei 43 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Abgefuellt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Grapefruitzeste unterstreicht die bittere Frische.
Gin Steckbrief
| Name | MyOwnGin No 1 |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | mog GbR |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Angelikawurzel, Bergamotte, Grapefruit, Hopfen, Kardamom, Koriander, Pfeffer, Tonka-Bohne, Wacholder |
| Alkoholgehalt | 43,0 % vol |
| Fuellmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | www.myowngin.com |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 49,50 EUR (Stand 03/2022) |
| Testbericht | Testbericht My Own Gin No. 1 |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht My Own Gin No. 1