Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Barista Club Gin ist ein London Dry Gin von HANSEATIC COFFEE COMPANY GmbH, hergestellt in Deutschland. Bei einem London Dry Gin dürfen nach der Destillation außer Wasser keine Zutaten mehr zugesetzt werden. Alle Aromen müssen also beim Brennen selbst in den Alkohol gelangen. Das ist die strengste Kategorie im Gin-Recht.
Zu den Botanicals gehören Wacholder und Zimt. Geschmacklich treffen harzig-waldige Grundnote vom Wacholder und süße Wärme vom Zimt aufeinander.
Mit 47 Prozent liegt er über dem Durchschnitt. Solche Gins setzen sich im Gin Tonic deutlicher durch, weil der Alkohol mehr Aroma transportiert. Abgefüllt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Bei dieser Stärke trägt schon eine kleine Menge den Drink, im Gin Tonic darf entsprechend weniger ins Glas.
Gin Steckbrief
| Name | Barista Club Gin |
|---|---|
| Sorte | London Dry Gin |
| Hersteller | HANSEATIC COFFEE COMPANY GmbH |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Wacholder, Zimt |
| Alkoholgehalt | 47,0 % vol |
| Füllmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | hanseatic-coffee.com |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 39,00 EUR (Stand 02/2019) |
| Testbericht | Testbericht Barista Club Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Barista Club Gin