Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Ashburner’s Premium Gin Liqueur ist ein New Western Dry Gin aus dem Haus ASHBURNER’S PREMIUM GIN, mit Herkunft Österreich. Beim New Western Dry Gin tritt der Wacholder bewusst hinter andere Botanicals zurück. Die Kategorie ist keine rechtliche, sondern eine stilistische Selbstbeschreibung der Brenner.
Zu den Botanicals gehören Ingwer, Wacholder und Zitrone. Die scharfe Wärme aus dem Ingwer bildet die Basis, Wacholder und Zitrone legen sich darüber.
Der Alkoholgehalt von 25 Prozent bleibt unter der gesetzlichen Untergrenze für Gin und ordnet ihn als Likör ein. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurückhaltendes Tonic. Eine Zitronenzeste holt die Zitrusnoten nach vorn.
Gin Steckbrief
| Name | Ashburner’s Premium Gin Liqueur |
|---|---|
| Sorte | New Western Dry Gin |
| Hersteller | ASHBURNER’S PREMIUM GIN |
| Herkunft | Österreich |
| Botanicals | Ingwer, Wacholder, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 25,0 % vol |
| Besonderheit | Bio beziehungsweise Organic |
| Hersteller-Webseite | www.ashburner.at |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 30,00 EUR (Stand 10/2020) |
| Testbericht | Testbericht Ashburner’s Premium Gin Liqueur |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Ashburner’s Premium Gin Liqueur