Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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Ashburner’s Premium Gin Apple Flavour ist ein New Western Dry Gin von ASHBURNER’S PREMIUM GIN, mit Herkunft Österreich. Beim New Western Dry Gin tritt der Wacholder bewusst hinter andere Botanicals zurück. Die Kategorie ist keine rechtliche, sondern eine stilistische Selbstbeschreibung der Brenner.
Im Rezept stehen Apfel und Wacholder. Wacholder sorgt für die harzig-waldige Grundnote. Der gelbliche Ton deutet auf Safran, Kurkuma oder eine kurze Fassreifung hin.
Mit 25 Prozent liegt er unter den 37,5 Prozent, die in der EU für die Bezeichnung Gin vorgeschrieben sind. Er fällt damit in die Kategorie Spirituose oder Likör. Abgefüllt wird in Flaschen zu 500 Millilitern. Für den Gin Tonic passt ein neutrales Tonic, das die Botanicals nicht überdeckt.
Gin Steckbrief
| Name | Ashburner’s Premium Gin Apple Flavour |
|---|---|
| Sorte | New Western Dry Gin |
| Hersteller | ASHBURNER’S PREMIUM GIN |
| Herkunft | Österreich |
| Farbe | Gelb |
| Botanicals | Apfel, Wacholder |
| Alkoholgehalt | 25,0 % vol |
| Füllmenge | 500 ml |
| Hersteller-Webseite | www.ashburner.at |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
| Preis | 30,00 EUR (Stand 12/2019) |
| Testbericht | Testbericht Ashburner’s Premium Gin Apple Flavour |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht Ashburner’s Premium Gin Apple Flavour