Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
schreibt hier seit 2015
Albfink® SLOE GIN ist ein Sloe Gin der Brennerei finch® Schwäbische Highlandwhiskydestillerie, hergestellt in Deutschland. Sloe Gin entsteht durch Ansetzen von Schlehen in Gin, meist mit Zucker. Das Ergebnis ist ein Likoer mit deutlich geringerem Alkoholgehalt als der Basis-Gin.
Der Alkoholgehalt von 30 Prozent bleibt unter der gesetzlichen Untergrenze fuer Gin und ordnet ihn als Likoer ein. Sloe Gin wird ueblicherweise pur bei Zimmertemperatur getrunken oder mit Sekt aufgegossen.
Gin Steckbrief
| Name | Albfink® SLOE GIN |
|---|---|
| Sorte | Sloe Gin |
| Hersteller | finch® Schwäbische Highlandwhiskydestillerie |
| Herkunft | Deutschland |
| Alkoholgehalt | 30,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | www.finch-whisky.com |
