Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster
Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
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987 Nueveochosiete London Dry Gin ist ein London Dry Gin von Haromex Development GmbH, produziert in Deutschland. Bei einem London Dry Gin duerfen nach der Destillation ausser Wasser keine Zutaten mehr zugesetzt werden. Alle Aromen muessen also beim Brennen selbst in den Alkohol gelangen. Das ist die strengste Kategorie im Gin-Recht.
Zu den Botanicals gehoeren Lavendel und Wacholder. Geschmacklich treffen blumige Note vom Lavendel und harzig-waldige Grundnote vom Wacholder aufeinander.
Die 40 Prozent entsprechen dem verbreiteten Standard und funktionieren pur wie im Longdrink. Abgefuellt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Ein mediterranes Tonic und ein Lavendelzweig betonen die florale Richtung.
Gin Steckbrief
| Name | 987 Nueveochosiete London Dry Gin |
|---|---|
| Sorte | London Dry Gin |
| Hersteller | Haromex Development GmbH |
| Herkunft | Deutschland |
| Botanicals | Lavendel, Wacholder |
| Alkoholgehalt | 40,0 % vol |
| Fuellmenge | 700 ml |
| Hersteller-Webseite | newsite.haromex.com |
| Preis | 54,99 EUR (Stand 01/2018) |
| Testbericht | Testbericht 987 Nueveochosiete Gin |
Diesen Gin haben wir verkostet: Testbericht 987 Nueveochosiete Gin