Rosmarin als Gin Tonic Gewürz

Geschrieben von
Maximilian Mende
Ginmaster

Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.

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Rosmarin

Jeder kennt den aromatischen Duft von Rosmarin. Rosmarin eignet sich super zum Kochen aber auch für einen Gin Tonic kann Rosmarin sehr gut passen.

Ich habe das erste mal von Rosmarin als Gewürz für einen Gin Tonic bei einem Hersteller gelesen. Hier war die Trink Empfehlung so formuliert das der Rosmarin-Zweig direkt in den fertigen Gin Tonic gegeben werden soll.

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Nachdem ich einige Gin Tonics mit Rosmarin getestet hatte musste ich natürlich gleich eine Rosmarinpflanze anschaffen. Hier habe die oben genannte Pflanze bei Amazon gefunden. Der Vorteil bei dieser Pflanze ist das man wirklich denkt das es auch eine Deko Pflanze ist.

Der Name von diesem tollen Kräutergewächs kommt aus dem lateinischen und bedeutet soviel wie Meertau. Rosmarin ist ein Immergrüner Strauch oder auch Stammgewächs welcher seinen Ursprung wahrscheinlich aus dem Mittelmeerraum hat. Aber das Gewächs gedeiht auch sehr gut in Deutschland – darum sollte jeder Gin-Liebhaber wirklich einen kleinen Rosmarinstrauch Zuhause haben um hier von den frischen Botanicals zu profitieren.