Autorenname: Maximilian Mende

Auf einer Holzfläche vor orangefarbenem Hintergrund steht eine braune Flasche „Scandinavian Spruce Gin“. Auf dem Etikett ist vermerkt, dass dieser einzigartige Gin aus Fichtentrieben hergestellt wird, 500 ml enthält und einen Alkoholgehalt von 43 % aufweist.

Testbericht Scandinavian Spruce Gin

Für diesen außergewöhnlichen Gin werden Ende Mai aus den Wäldern Südschwedens Fichtensprossen per Hand geerntet und mithilfe eines speziellen Verfahrens getrocknet. Zudem sind auch alle weiteren Zutaten aus rein biologischem Anbau. Hergestellt wird der Scandinavian Spruce Gin von der Dwersteg Destillerie, die mehrfach ausgezeichnet auf eine 130 Jahre alte Familientradition zurückblickt. Diese hat ihren Sitz

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Ein Holzlöffel, gefüllt mit dunklen Wacholderbeeren – der wichtigsten Zutat für Gin Wacholder –, liegt auf einer rustikalen Holzunterlage, umgeben von grünen Wacholderzweigen.

Wacholder und Gin – eine Geschichte

Gin und vor allen Dingen die Longdrinkvariante Gin Tonic erfreut sich konstanter Beliebtheit, die seit Jahren nicht abreißt. Das Gin aber bereits eine mehrere Jahrhunderte alte Geschichte mit sich bringt, wissen nur wenige, die das Getränk auch heute noch genießen. Deshalb soll einmal ein Blick zurück auf die Anfänge geworfen werden, in der die Verbindung

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