Seit 2015 schreibe ich hier über Gin, inzwischen über 700 verkostete Sorten. Nebenbei brenne ich meinen eigenen London Dry Gin, und seitdem weiß ich ziemlich genau, wie viel Arbeit in einer guten Flasche steckt. Das merkt ihr meinen Testberichten an, im Guten wie im Schlechten.
schreibt hier seit 2015
BER Dry Gin ist ein Dry Gin von BER Berliner Gin Manufaktur GmbH, produziert in Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.
Als Botanical ist Wacholder ausgewiesen, verantwortlich fuer die harzig-waldige Grundnote.
Bei 43 Prozent bleibt genug Alkohol, um die Botanicals zu tragen, ohne dass die Schaerfe dominiert. Im Gin Tonic bleibt ein trockenes Tonic die sicherste Wahl.
Gin Steckbrief
| Name | BER Dry Gin |
|---|---|
| Sorte | Dry Gin |
| Hersteller | BER Berliner Gin Manufaktur GmbH |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Wacholder |
| Alkoholgehalt | 43,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | www.berdrygin.de |
| Bezugsquelle | Zum Angebot |
