Rundai Gin 51

Rundai Gin 51 ist ein Dry Gin von Privatbrennerei Wolfgang Geiger e.K., hergestellt in Deutschland. Dry Gin bezeichnet einen trockenen, also ungesuessten Gin. Anders als beim London Dry duerfen Aromen auch nach der Destillation zugegeben werden.

Als Botanical ist Wacholder ausgewiesen, verantwortlich fuer die harzig-waldige Grundnote. Die rosa Faerbung entsteht ueblicherweise durch rote Fruechte oder Blueten, die nach dem Brennen zugegeben werden.

Mit 43 Prozent trifft er die Staerke, die die meisten Gins mitbringen. Genug Traeger fuer die Aromen, ohne im Tonic unterzugehen. Abgefuellt wird in Flaschen zu 700 Millilitern. Fuer den Gin Tonic passt ein neutrales Tonic, das die Botanicals nicht ueberdeckt.