Wölfe Gin ist ein Distilled Gin der Brennerei WEILA GmbH, mit Herkunft Deutschland. Ein Distilled Gin muss mit den Botanicals gemeinsam destilliert werden. Nachtraegliche Zugaben sind erlaubt, was mehr Spielraum laesst als beim London Dry.
Im Rezept stehen Limetten und Zitrone. Praegend ist die helle Saeure aus dem Zitrone.
Die 46 Prozent sind bewusst hoch angesetzt. Der Gin bleibt dadurch auch nach dem Verduennen praesent. Im Gin Tonic empfiehlt sich ein zurueckhaltendes Tonic. Eine Zitronenzeste holt die Zitrusnoten nach vorn.
Gin Steckbrief
| Name | Wölfe Gin |
|---|---|
| Sorte | Distilled Gin |
| Hersteller | WEILA GmbH |
| Herkunft | Deutschland |
| Farbe | Klar |
| Botanicals | Limetten, Zitrone |
| Alkoholgehalt | 46,0 % vol |
| Hersteller-Webseite | www.rumundco.de |
